Francis Huot peint depuis son enfance.

Passionné d'art depuis toujours, il étudie à l'école de céramique de Longchamp dont il sort diplômé major de sa promotion.

Il exerce son activité profesionnelle depuis maintenant 37 ans.

Reconnu comme un artiste de grand talent partout où il a travaillé, que ce soit à Moustiers ou à Vallauris, deux sites très réputés pour l'art de la céramique et de la faïence, mais également à Calvi en Corse.

Sélectionné en 1982 puis 1986 pour le prix du meilleur Ouvrier de France, Francis Huot a depuis travaillé pour des célébrités internationales.

Certaines de ses pièces ornent le Palais de Buckingham, d'autres ont été réalisées pour la Principauté de Monaco ou encore pour Philippe de Rothschild (Mouton Cadet à Pauillac).

Cité à plusieurs reprises dans la presse internationale et notamment dans la revue Japonaise H20, il participe à de nombreuses expositions en France mais aussi à l'étranger, à Osaka au Japon ou à Garmisch en Bavière.

Francis Huot réalise de splendides services de tables, des lampes, des vases, des plats, des plaques de villa mais aussi des pièces de faïence sur mesure. Il propose également de magnifiques panneaux muraux en céramique décorés par ses soins. Il réalise ainsi des salles de bains, des cuisines, des fresques extérieurs ou encore la décoration entière d'un restaurant.

Il travaille notamment sur commande, permettant ainsi à chacun d'obtenir une pièce unique et entièrement personalisée.

Cet artiste n'a cessé de faire évoluer ses créations, s'adaptant ainsi aux nouvelles tendances tout au long de sa carrière.

Aujourd'hui, il travaille dans son Atelier à Villefranche de Conflent dans le sud de la France.